Huile à la truffe Urbani


Très prisée dans la cuisine méditerranéenne, l’huile d’olive est disponible à la vente à la Tour de Pise. Nous vous proposons cette variété, l’huile d’olive italienne à la truffe, que vous pourrez utiliser pour sublimer toutes vos préparations. Avec son goût aromatisé, elle saura totalement ravir le palais de vos invités.


L’histoire de la marque Urbani


L’histoire de cette huile d’olive à la truffe est intrinsèquement liée à celle de la famille Urbani dont la réputation n’est plus à refaire. Depuis des générations, cette famille italienne, de Pérouges en Ombrie, est une référence mondiale dans l’univers de la truffe. Cette notoriété, elle la doit non seulement à son savoir-faire à chaque étape du processus de production, mais également à la qualité de ses produits dont la saveur exquise est confirmée par les chefs les plus prestigieux au monde.


L’intérêt de la truffe


La truffe est une excellente source de vitamines pour l’organisme pour autant que vous tombiez sur les variétés qui présentent un réel intérêt gastronomique. C’est le cas de la truffe blanche qui est l’un des ingrédients utilisés dans la fabrication dans cette huile d’olive « made in Italy ». On y retrouve principalement les vitamines A, D et K, très utiles pour la protection du système immunitaire, le renouvellement tissulaire et la préservation osseuse.


Comment utiliser l’huile à la truffe Urbani ?


L’huile d’olive à la truffe Urbani peut être utilisée pour différentes préparations : œufs, asperges, pâtes, risotto. Elle ira très bien aussi pour la préparation des plats de viande.

Aimeriez-vous procurer à vos plats, chauds comme froids, une saveur caractéristique ? Faites comme nos cuisiniers à la Tour de Pise et utilisez cette huile d’olive à la truffe. N’hésitez pas à passer commande et à nous rejoindre en boutique pour récupérer votre article.


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