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Moelleuse et croquante à la fois, pleine des saveurs du soleil italien… La ciabatta, c’est un pain incontournable pour les adeptes de gourmandise. Que ce soit pour accompagner un plat en sauce ou pour cuisiner des antipasti ...
Vous connaissez forcément la pizza. Mais avez-vous déjà entendu parler de la calzone ? Cette pizza refermée sur elle-même offre toujours plus de profondeur, et une belle variété de saveurs. Découvrez l’histoire ...
En Italie, l’heure de l’aperitivo, c’est sacré ! Pour profiter pleinement du soleil qui se couche avec des antipasti à disposition, quelle meilleure boisson qu’un cocktail italien ? Le seul problème, c’est que ...
Vous recevez du monde chez vous, et vous avez envie de cuisiner avec des produits authentiques, directement importés d’Italie ? On vous comprend : avec des ingrédients gorgés du soleil italien, vos bons petits plats ...
Chez nous, toutes les excuses pour manger italien sont bonnes à prendre ! La cuisine italienne, avec ses rondeurs et ses saveurs explosives, a de quoi séduire tout le monde. D’ailleurs, si vous avez envie de mettre un ...
Nichée au nord-ouest de l’Italie, bordée par la France et la Suisse, la Vallée d’Aoste (Valle d’Aosta en italien) est une région montagneuse qui cultive une identité culinaire singulière, entre influences italiennes, ...