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Actualités de La Tour de Pise


  • Photo d'involtini à l'aubergine

    Tout savoir sur les involtini

    Avez-vous entendu parler des involtini, ces petits antipasti aussi subtils que savoureux ? Pour épater vos amis et votre famille, découvrez toute l’histoire des involtini… Et surtout, les recettes originales de la Tour ...

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  • Photo d'antipasti au serrano et au melon

    Les Antipasti : spécialités italiennes par excellence

    Vous avez probablement déjà entendu parler des antipasti, ces petits amuse-bouches italiens. Savoureux, originaux et parfaitement gourmands, les antipasti regorgent de surprises et de recettes toutes plus délicieuses les ...

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  • Photo d'une burrata italienne

    La Burrata : la perle fromagère des Pouilles

    Spécialité traditionnelle des Pouilles dans le sud de l’Italie, la Burrata est un fromage frais de vache à pâte filée. Ce fromage qui se distingue de la Mozzarella par son cœur de crème et la pâte qui l’entoure ...

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  • Photo de parmesan italien

    Le Parmigianio Reggiano : le roi des fromages italiens

    Souvent francisé en parmesan, le Parmigiano Reggiano est un fromage traditionnel d’origine italienne fait à pâte pressée cuite et fabriqué avec du lait de vache. Considéré comme étant la star incontestée de la ...

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  • Photo d'un verre de vin sicilien

    Vin sicilien : Cépage, appellation, tout ce qu’il faut savoir

    La Sicile est un endroit qui regorge de paysages qui font plaisir à la vue, mais c’est un endroit qui satisfait largement les papilles et les amoureux de gastronomie. Ce coin de paradis italien se démarque par ses mets ...

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  • Photo d'un restaurant sicilien

    Spécialités siciliennes : notre tour d’horizon de la cuisine sicilienne

    La Sicile est un paradis sur terre à bien des égards. Vous adorez les voyages, la nature et la gastronomie ? La cuisine sicilienne est une richesse italienne qui se laisse déguster et qui vous marque ainsi que vos papilles. ...

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