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De l’Italie, vous connaissez probablement les vins rouges, les antipasti et les glaces onctueuses et crémeuses… Mais en ce qui concerne l’apéritif, l’histoire de la Botte s’étend sur bien plus que l’Aperol ...
Parmi tous les délices qu’offre l’Italie, le vin rouge italien est sans conteste l’un des produits phares. Fruités, gorgés de soleil et aussi distingués que variés, les vins rouges italiens n’ont pas fini de ...
Parmi tous les délices incontournables que l’on déguste en Italie, les pâtes tiennent une place essentielle. Que ce soit en entrée, en plat, avec une sauce ou tout simplement avec de l’huile d’olive et un peu de ...
Quelque part entre douceur sucrée et amertume puissante, l’Amaretto italien est une liqueur qui peut se savourer en toutes circonstances. Elle arbore mille visages et s’habille de tous les goûts, peu importe le moment ...
Quelque part entre le parmesan, le pecorino et l’huile de truffe, se trouve le Moliterno : un fromage truffé produit sur le sol italien, qui nous renverse par la puissance de son goût et la délicatesse de ses arômes. ...
Impossible de ne pas s’arrêter sur la recette et l’histoire de la pizza margherita. La pizza la plus simple, et pourtant la meilleure parmi toutes les recettes et déclinaisons ! Les margheritas sont le gage de qualité ...
