Actualités de La Tour de Pise

La fameuse schiacciate de Florence

Si vous vous êtes déjà promenés dans les rues de la belle Firenze, vous le savez : les saveurs et effluves se mêlent partout, dans un sublime ballet qui donne l’eau à la bouche. Et pour cause : la cuisine italienne ...

Les spécialités culinaires vénitiennes

Venise, cette ville magique construite sur l’eau, est non seulement célèbre pour son architecture et son romantisme, mais aussi pour sa cuisine unique et délicieuse. Aux quatre coins du monde, on retrouve des spécialités ...

Cuisine des Abruzzes : entre simplicité et raffinement

Parmi toutes les régions italiennes, les sublimes Abruzzes sont réputées pour leurs paysages à couper le souffle, leurs montagnes majestueuses et leur cuisine traditionnelle riche en saveurs. Mais bien plus qu’une terre ...

Découvrez tous les différents types de Spritz

Bienvenue dans le monde rafraîchissant des Spritz italiens ! Entre bulles et alcool, ces boissons n’ont pas fini de vous séduire, en toutes circonstances. Surtout lorsqu’ils sont faits selon les traditions, comme à ...

Escalope à la Milanaise : son histoire et sa recette ancestrale

L’escalope à la milanaise, aussi appelée “cotoletta alla milanese“, est un plat emblématique de la cuisine italienne. Originaire de la région de Milan, cette préparation de viande panée et frite est ...

Spécialités de Rome : toutes les spécialités culinaires romaines !

Grandiose, sublime, chargée d’Histoire… La capitale italienne qu’est Rome est un monde à part entière, dans lequel vous apprécierez de vous promener. Mais à défaut de vous rendre en Italie, et si vous commenciez ...